非洲豬瘟中央災害應變中心昨日表示,西班牙官方網站發布該國發生非洲豬瘟(ASF),活豬及豬肉產品自即日起裝船(機)起運者,禁止輸入,這也是西班牙時隔31年,再度爆出疫情。專家表示,生物安全是不能妥協的議題,這是需要改變的時刻,再次呼籲政府讓廚餘餵豬走入歷史。
國內養豬疫病專家、台灣大學獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧表示,當聽到歐盟最大豬肉產國西班牙在31年來再次出現非洲豬瘟的消息時,心裡浮起的不只是震驚,而是一種深沉的、像潮水般襲來的警訊,非洲豬瘟沒有國界只有破口,而所有破口最後都指向生物安全。
李淑慧說,「廚餘養豬」正是那扇最難關上、卻最需要立即關上的窗,應全面禁止廚餘養豬,讓廚餘餵豬成為歷史名詞,否則就應升級到符合國際標準的安全處理流程,不然就該勇敢退場,停止把整個產業置於感染風險的懸崖邊,台灣可以選擇用更高的格局、更長遠的眼光來保護自己的產業,讓台灣牧場的生物安全,不再被以往的慣例及短期便利擊敗。
李淑慧表示,病毒從不等待我們準備好,政府應有勇氣讓不安全的做法走入歷史,讓下一代養豬業接班人,能用更專業、更穩定的方式,以永續經營的姿態站上世界舞台,否則如今的台灣仍站在一條極其脆弱、卻又必須站穩的防線上,每一次拖延、每一次妥協都是在替病毒留一扇窗,現在是台灣做出抉擇的時刻了。

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