一锅厨余打破7年防线,4大关卡再精进,分层强化补洞!非洲猪瘟15天清零解封,专访陈时中、陈骏季
撰文‧林良升、郑鸿达
10月21日,农业部兽医研究所初步检验确认,来自台中梧栖一家养猪场的检体,在非洲猪瘟病毒核酸检测呈现阳性,意味着2018年以来,全民坚守7年的防线,首度出现破口。
本土第一例非洲猪瘟现踪,为经济规模高达2千亿元的养猪产业链投下震撼弹。隔天,农业部宣布猪只禁运、禁宰,暂停使用厨余养猪,并针对养猪场、肉品市场和运输车辆展开清消,全面追踪病毒传播链。
病毒来自境外须防堵
但不可能如「铁板」全面挡下
所幸,经过15天防堵大作战,疫情并未扩散,农业部确认病毒清零后,11月6日正式逐步解除全国猪只运送、屠宰禁令,逐渐恢复市场运作。
危机暂时解除,但防疫心态不能松懈。在验出首例病毒的1个月后,负责督导非洲猪瘟防疫的行政院政务委员陈时中、农业部部长陈骏季接受《今周刊》专访,从4大面向盘点防疫策略,直面制度问题,提出未来的精进之道。
下一次,当挑战再度来临,台湾该如何全面防堵?
担任疫情指挥官经验丰富的陈时中分析,猪瘟防堵有4大关卡,分别是边境管控、肉品市场、养猪场和后续接触追踪(contact tracing),每个关卡都有相应措施,必须从中央部会到地方政府通力合作,才能全面把关。
「就像起司一样,每一层都有洞,政府要做的不是用铁板全部挡住,而是分层负责。」陈时中认为,怎么将每一层的洞尽量变小,各关卡分工把洞补好,才是关键。
其实,早在2018年全球爆发非洲猪瘟疫情时,中央灾害应变中心就针对猪瘟防疫的各种面向,从畜牧场、肉品市场、屠宰场到厨余养猪场等,发布相关防疫措施。
「台湾是全世界唯一在非洲猪瘟入侵前,就成立中央灾害应变中心的国家。」陈骏季说。应变中心成立7年来,一直持续召开非洲猪瘟应变会议,进行沙盘推演,订定标准作业流程和法规,因此当实战来临,才能在短时间内快速因应。
然而,再怎么充足准备,百密总有一疏。这次作战经验充分反映出,从中央到地...
