星期三, 24 12 月

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果糖真的对健康无害?医揭果糖摄取过量的隐忧,恐增肝脏负担及代谢症风险

文/元鼎诊所院长曾嵚元 在探讨代谢症候群时,常见的症状包括高血糖、高血压及异常的脂肪值。究竟,这些现象是否真的连结著一个更深层的健康问题?在《精准医学:早期预防癌症,破解基因迷思对症下药》中,元鼎诊所院长曾嵚元揭示了血糖对人体细胞的重要性,以及当血糖低到一定程度时可能导致的健康危机。血糖不仅是能量的来源,更是维持生理平衡的关键。健康状态下,多种荷尔蒙协同作用,确保即使空腹时,血糖水平也能保持在正常范围。这种恒稳状态(homeostasis)不仅是生存的基础,也可能是维持健康远离代谢症候群的关键。 碳水化合物大餐,血糖飙高又变胖 碳水化合物是血糖的主要来源,健康状态下,食物会引起血糖升高并刺激胰岛素分泌,此激素助葡萄糖转入细胞提供能量。然而,当摄入的葡萄糖超过需求时,多余糖分将转化为肝糖储存,若肝糖满额,则葡萄糖将转成脂肪酸及甘油,并在胰岛素作用下储存于脂肪细胞,导致细胞变大形成油滴,进而增加体重。因此,过量摄取甜食易导致肥胖。 果糖虽可控血糖升幅,但代谢依赖肝脏需慎防过量 食物的升糖指数(Glycemic Index, GI)是用来衡量食物对血糖影响程度的一种指标,范围从0至100。例如,葡萄糖的GI为100,水则为0。不同食物的GI数值有显著差异,如白饭为38,苹果也是38,而西瓜则高达72。这些数据显示,用果糖(GI为25)替代蔗糖(GI为65)能有效控制血糖。果糖主要来源于天然食物,如水果和蜂蜜,且在市场上的应用广泛,例如高果糖糖浆就含55%的果糖。但需注意的是,与葡萄糖相比,过量摄取果糖可能增加肝脏负担,因果糖主要由肝脏代谢。 果糖易致血尿酸升高,长期摄取增代谢症风险 果糖对肝脏的影响主要有两个方面:首先,果糖会导致血中尿酸水平升高。一项2018年在纽西兰进行的研究显示,食用含果糖的苹果或苹果汁后30分钟内,参与者的血尿酸浓度上升,这对痛风患者不利。这一过...
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配合军人节9月1日起至9月5日 劳军包裹邮资8折优待

为表达对戍守金门、马祖、东引、乌坵、南沙群岛及东沙群岛等地区国军将士的崇高敬意,中华邮政公司自114年9月1日起至9月5日止,举办九三军人节劳军包裹优惠活动,邮资按8折优待,欢迎多加利用。 中华邮政公司表示,凡在前述期间寄往上列地区的国军将士衣服、日用品及不易腐坏食品等包裹,除报值费等特种资费外,其余邮资按8折优待,但以便利箱/袋、i邮箱取件、自邮领件、存局候领及单点多件等方式交寄者,则不再享本优惠折扣。 为维护包裹安全,中华邮政公司吁请顾客交寄时,尽量利用邮政纸箱或自备纸箱妥为封装。包裹封面请用不褪色签字笔写明收件人服务地区之特种信箱号码 (勿书写部队名称或番号)、邮递区号及收件人姓名,如属食品包裹,并请在封面注明「食品」字样,以便邮局特别留意处理。...
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星座理财/天秤座 财务稳定

星座理财(8/10-8/16) 牡羊3.21~4.20 这周羊座工作节奏重新调整,总算能摆脱水逆期的卡关不前,不过细节仍需你盯紧,以免忙中有错。太阳落在第五宫,任何创意发挥有关的工作都会让你在团队会议中亮眼,但别过度抢话,可能引会让合作方觉得压力过大。 带有招财能量的色彩:玫瑰金 金牛4.21~5.20 牛座这周注意力被一分为二,一半忧虑工作,一半又担心家务,不仅显得格外忙碌,水逆结束后依然要当心中间的失误与考验。贵人可能来自主管或资深同事,一句建议就能救你于报告危机。财务面偏稳,但不宜跟进短线投资。 带有招财能量的色彩:莫兰迪紫 双子5.21~6.20 水星周间恢复顺行,也让双子慢慢找回自己口才上的灵巧优势,这周工作表现可圈可点,能在简报、提案或沟通上简单地达成目标,在人群中也是打破僵局的好时机。学习或资讯搜集对你很重要,掌握细节会让主管刮目相看。 带有招财能量的色彩:釉砖红 巨蟹6.21~7.21 这周蟹座得到本命宫中金星加持,魅力值大大加分,温暖贴心的说话风格能让你特别受欢迎,太阳在财务宫位驻留,你需要改掉过去大而化之的习惯,学习开始关注每笔收入与资源分配,以免各种消费欲望让你收入数字消风。 带有招财能量的色彩:水泥灰 狮子7.22~8.22 狮子的表现力仍是全场焦点,水星恢复顺行让之前的误解开始厘清,手上执行的专案进度重新回稳,但切记别因自信过头忽略细节。火星带来学习与社交活动,语气宜温和以免显得霸道。财务部分要注意娱乐或人情开销。 带有招财能量的色彩:艳阳红 处女8.23~9.22 这周处女座对于专业表现有很多属于自己的坚持,比起最终结果,更重视幕后的筹备与整理,适合修正错误与调整策略。值得注意的是这周火星落入财务宫,开销增加,尤其与外表或人际相关的支出,建议先做预算。 带有招财能量的色彩:柠檬黄 天秤9.23~10.22 ...
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教人减重自己却更胖?挺过90公斤的人生低谷,41岁名医亲授「终极减肥秘诀」

文/周彦妤 41岁减重医师陈君琳,住院医师时期体重曾飙至90公斤,还得硬著头皮站上台教人瘦身,内心尽是尴尬。当时因高压轮班和混乱作息,体重不断攀升,甚至不敢再量体重。10多年前,她靠饮食与生活习惯调整,成功瘦下30多公斤,且多年未复胖。昔日模样随旧照「出土」,判若两人。她认为,「减重不是对抗身体,而是让它放心。」她,是怎么办到的? 90公斤的人生低谷,宣导减重但自己更胖 越功能医学诊所院长陈君琳从小就胖,大学时期因运动受伤、活动量骤减,体重迅速上升。进入医院担任住院医师后,高压轮班、作息混乱,加上三餐不规律,让她靠盐酥鸡、卤味和含糖饮料填饱肚子,体重再从70公斤一路飙至90公斤,甚至不敢再踏上体重计。 「我站在台上卫教民众怎么减重,心里却充满自卑,因为我比他们还胖。」陈君琳坦言,明知肥胖的健康风险,也试过报名健身房课程,当时始终提不起劲,无法持之以恒,「知道却做不到」,成了她最大挫败。 「那段时间,我真的很郁闷。」她回忆,当时身边的老师专攻肥胖相关研究,致力推广正确减重观念,而她自己却陷入体重失控的困境。每当轮到自己要上讲台谈减重,她都感受到来自台下的质疑,只能苦笑说:「大家一起努力吧!」 陈君琳(右)在住院医师时期,体重暴增至90公斤,最后连体重计也不敢再踏上。陈君琳提供 回顾那段人生低谷,陈君琳体悟到,「肥胖不是懒,也不是缺乏自制力,而是一种能量使用的障碍。」她形容,吃进来的热量像背着金山、银山,却动不了,只能囤积在体内。许多人以为胖是因为懒惰,实际上身体处于长期疲惫状态,根本动不起来。 减重不是对抗,是让身体放心 离开医院,摆脱日夜颠倒的住院医师生活,回归正常作息后,陈君琳才真正理解自己的身体。她开始学习营养知识、尝试低糖饮食,深入理解身体对压力与食物的反应。她发现,肥胖常来自长期压力导致的错误讯号,身体误以为正处饥荒,因而不断储存能量、渴望高热量食物,...
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这些健康习惯,其实正悄悄养出癌症?医师打脸你我都信的饮食防癌法

文/元鼎诊所院长曾嵚元 你每天早起喝一杯热茶暖胃、下班小酌一杯放松,这些看似无害的习惯,会不会其实正在加速癌症的发生?研究显示,当「喝滚烫热茶」与「每日饮酒超过15公克」结合时,罹患食道癌的风险竟是他人的5倍。真正可怕的不是癌症,而是我们还在重复看似健康却高风险的行为,却浑然不知。被国内媒体誉为「医界福尔摩斯」,元鼎诊所院长曾嵚元在《精准医学:早期预防癌症,破解基因迷思对症下药》一书中指出:「与其全面防癌,不如锁定高风险因子,针对性预防才是有效之道。」他将癌症预防分为两大类:「针对性的预防」与「老生常谈式的预防」。 针对性的预防:找出真正的致癌元凶 癌症大多由多重突变引起,特定环境因子往往是引爆点。例如皮肤癌,便是「紫外线伤害」与「细胞随机突变」共同作用的结果,单是减少日晒,就能有效阻止这类突变。再看食道癌,一项涵盖逾45万人的大型研究发现: ■同时喝滚烫热茶与每日饮酒超过15公克者,罹癌风险是一般人的5倍。 ■单纯喝热茶,若无抽烟与酗酒行为,则无明显风险。 研究团队推测,烫热饮品会破坏食道上皮,进而加剧酒精与尼古丁的致癌效应。这对有家族遗传风险者而言,无疑是一项警讯。 饮食也能助攻防癌?看懂「发炎指数」 2018年另一项研究更指出,某些日常食物竟可能增加大肠直肠癌风险。根据 EDIP(经验性饮食发炎指数)划分,「上火」食物如加工肉、高糖饮料与番茄,易诱发体内发炎;「降火」食物则如绿色蔬菜、果汁、红酒等,有助抗发炎。研究发现,男性若长期食用「上火饮食」,罹癌率每年达151/10万人;改吃「降火饮食」,可降至115人。饮食微调,就能改变命运曲线。 从微生物下手,阻断癌细胞的温床 曾嵚元也提及,科学家早已发现: ■胃癌与幽门杆菌有关。 ■肝癌与B型肝炎有关。 ■子宫颈癌与HPV病毒有关。 这些案例已清楚说明:当我们能控制微生物感染,就能在病灶出现前,先断一条癌路。甚至...
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失眠竟让癌症风险暴增50%,医师揭露睡前必做的五件事

文/洛桑加参医师 在追求早睡早起成为健康显学的此刻,有一群人却总在夜深人静时清醒。他们不是失眠,也不是懒惰,而是与生俱来的「夜行者」。根据学者观点,这些人拥有一种特殊的基因:守望者基因。在原始部落时代,夜晚需要有人守夜,保护族人不受野兽或敌人侵袭,而这类具备夜间清醒能力的人,正是确保部落存活的关键。这项特质延续至今,也让部分人天生与黑夜为伍。 知名身心灵预防医学专家,洛桑加参医师出版《简单丰足:减法养生的52个关键字》(时报出版)书中提到,许多灵性修行者、创作者与高敏感族群,常在夜晚与宇宙对话,凌晨三点自动醒来的人也不少见。他们并非失调,而是发挥著另一种形式的贡献。如果你正是这样的人,不必强迫自己迎合社会节奏,顺应自己的生命韵律,就是最适合的养生方式。不过,也必须留意,不是所有晚睡或浅眠都是「夜行者基因」的展现。真正的睡眠障碍若被忽略,反而可能掩盖身体发出的求救讯号。 失眠不只是烦,还可能成为健康危机 失眠带来的不仅是疲惫,更是医学上真正害怕的连锁反应。长期睡不好,人体的NK细胞数量可能锐减五成,这意味着抗癌能力下降、慢性病与失智风险增加。女性可能面临老化、白发、皮肤松弛;男性则担忧开车注意力不集中,甚至出现如同酒驾般的危险。学生则可能熬夜苦读,却在考试时一片空白。这些都指向同一个事实:睡不好,生活品质全面下滑。面对睡眠困扰,洛桑加参提供一系列调整方式,从「吃、喝、用、想、做」五个面向,帮助读者重建夜间的平静与休息。 从饮食入手,让肠道与大脑同步安稳 助眠不必靠药物,饮食就是最简单的起点。洛桑加参建议可尝试「自制无糖优格+天然蜂蜜+香蕉」的组合,不仅有助入眠,还能调整肠道菌相,进一步影响情绪与幸福感。芝麻亦有宁心安神之效,适合肝肾虚引起的难眠者。反之,高脂重口味食物如炸鸡、披萨,以及容易胀气的豆类、辛香料,都应避免在睡前食用。若服药后出现睡眠问题,应尽快告知医师调...
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让人自在又能表达自己!社交智商高的人拥有的16种特质

作者: 布莉安娜.魏斯特 虽然你可能不知道什么样的人可以称之为高社交智商,但你很有可能遇过对别人说的话充耳不闻的人。遇到这种人,情况还可以的话,你只会觉得心情沮丧;如果情况严重,你很可能就会觉得浑身不舒服。 在与他人交流时,虽然我们会希望双方都能感到自在,但我们不应该仅以礼貌的点头或亲切的微笑,来取代真诚的表达。 社交智商高的人的想法和举止,无论何时何地,都能超越文化的藩篱。他们与他人沟通,并让他人感到自在,同时又展现自己的特质和想说的话。当然,这就是人际关系的基础,也是我们的大脑渴求的东西,更是我们个人茁壮成长的基础。 以下是社交智商高的人的核心特质: 01|他们不会试图勾起与谈对象的强烈情绪反应。 他们不会在沟通时夸大自己的成就,赢得他人的敬畏;也不会夸大自己的艰辛,激起他人的同情。有时讨论的话题并不需要做出强烈的反应时,有人的情绪就会特别夸张,这样反而让其他人感到不自在又有压力,会觉得是否应该配合对方,演出虚假的情绪反应。 02|对于人、政治观点或想法,他们不会把话说死。 要让自己显得很愚蠢,最快的方法是说:「这么想是错的。」(对你来说,这个想法可能是错的。但对别人它是对的。)聪明的人会说:「我个人不了解这个想法,所以没办法表示认同。」把话说死,就是对于存在其中的多重观点视而不见,这只能说明你的狭隘和短视。 03|他们不会立刻否认他人的批评,也不会因此而产生强烈的情绪反应,让自己显得难以接近或不愿改变。 有些超难相处的人,就算别人以最委婉的方式暗示他们的行为会让人不舒服,他们还是大为光火,让问题变得更恶化。高社交智商的人在回应批评之前,会先把他人的批评听清楚—未经深思熟虑的立即性情绪反应,只不过是一种自我防御罢了。 04|他们不会把自己对他人的看法当作事实。 社交智商高的人,不会说出「他是个混蛋」这种仿佛是事实的话。相反地,他们会说:「我跟他之间有过一段不...
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履历丢再多也没人理?3个LinkedIn曝光技巧,让好工作反过来找你

撰文者:王贞懿 编译 摘要:2025年求职市场竞争激烈,「海投履历」策略失效。资深职涯顾问分享三大实战技巧,教你如何在AI工具充斥、职缺申请暴增的环境中脱颖而出。 你还在海投履历吗?如果是,你可能正在做一件最没效率的事。 波士顿资深职涯顾问沃登(Emily Worden)直言:「十年前的就业市场简单直接,现在则完全是场灾难。」AI抢工作、企业精简人力、大裁员潮,让更多人抢更少职缺,连过去抢手的人才都找不到工作。 更糟的是,AI让求职变得「太容易」,根据英国CV-Library调查,44%企业表示收到AI生成的求职申请暴增。人才机构TMP策略伙伴辛普森(Kelly Simpson)透露:「我们看到一个职位在短短2天内涌入300份申请。」 求职者「广撒网」,让30%企业抱怨申请品质低落,27%表示审查履历更加耗时,甚至有四分之一招募人员开始主动忽略AI生成的申请。因此,学会聪明求职,比盲目投履历更重要。 以下是她认为,在这个时代最适合的求职技能。 实战技巧一:履历投递是最后一步,先做「关键字工程」 沃登颠覆传统观念:「投递履历应该是求职的最后一步。」她发现最容易碰壁的是「什么都会一点」的人,缺乏明确定位。 具体操作法: 1.搜集目标职位描述:找3-5个心仪职缺的工作内容,提取关键字和用词。 2.植入关键字:将这些关键字直接放入LinkedIn标题、技能清单和履历要点。 3.具体化描述:如企业重视「跨部门协作」,就写「主导跨部门协作专案,整合行销、业务、产品三部门资源,提升专案效率30%」。 实战技巧二:人脉比履历更重要,「精准社交」胜过海投 「宁可发送100封人脉拓展讯息,也不要投递100份工作申请,」沃登强调。原因很现实:招募人员人手不足,能过关的通常是有推荐、有关系,或职缺发布几小时内就投递的人。 扩大人脉圈的三步骤: 1.找共同点:同学校、同地区、同组...
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为什么最有杀伤力的反击,是一句话都不说?知名律师专用这招对付说谎的人

作者: 杰佛森・费雪 为什么最有杀伤力的反击,是一句话都不说? 如何停顿、何时该停顿 如果你想掌控自己的说话方式,就得学会适应沉默,别无他法。那么你将用沉默表达什么呢? 停顿带来的沉默确实能传达一些讯息。再次强调,沉默或许没有声音,但不代表没有沟通。你可以试着想想停顿所传达的不同讯息和讯号: ● 在他第一次说「我爱你」之后停顿。 ● 在她问「你喜欢我的新洋装吗?」之后停顿。 ● 在所有人大喊「惊喜!」之后停顿。 ● 在她问「你昨晚去哪了?」之后停顿。 停顿对某人而言代表什么意义,大部分取决于停顿时间的长短。举例来说,如果我没有在五分钟内回复你的讯息,通常没什么关系。但是五天没有回呢?那么我就会传达出某种意思了。 在接下来的篇幅中,我将简单说明其中的区别,以及如何根据沉默持续的时间,善加利用停顿的独特优势,将每个安静的时刻转化为有利的沟通工具。 短暂停顿就像戴上老花眼镜 短暂停顿介于一到四秒之间,能够强调并聚焦在特定的字词上,就像戴上一副老花眼镜来阅读细小的文字。你会看得更清楚。 短暂停顿传达出你即将说的话经过深思熟虑,已经花时间衡量并斟酌用词。 举例来说,假如办公室里有人问你:「今天下午能把报告做好吗?」短暂停顿能够改变你对状况的掌控: ● 你没有停顿,立刻反驳对方:「我已经说过我没办法。」 ● 停顿四秒后,你缓慢回应对方:「我已经说过我没办法。」 你在脑海中第二次念出同一句话时,是否语气有所不同?只需要几秒钟,你的语气就听起来更坚定,对自己更有把握了。 让我们再试一个更简单的例子。这一次,想像有个朋友问你:「你过得好吗?」请注意下列两句语气上的差别。 ● 你没有停顿,而是脱口而出:「我很好。」 ● 停顿三秒后,你回答:「我很好。」 听出来了吗?立即回答对方显示出你几乎没有思考就说出口,更像是不屑回应或随便回答。甚至听起来不太真诚。然而,加上一个停顿,就表示你思考过自己的...
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新来的总监不靠权威不走人情,会议上三句话,让合作部门从对立变配合

很多人在职场上卡关,是因为不会说话;但更多人失败,却是因为根本「没听懂」。朋友阿宗刚升任世界五百大企业的营运部总监时,几乎处于全公司边缘。他安排行政进度、统筹各部门时,对方表面客气,实际却各行其是、拖延配合,导致他不断被老板盯。这样的处境,直到一场会议之后完全改观。 那是公司的年中检讨大会,各部门主管要上台简报,由高层担任评委给予建议。其他评委大多一边听简报、一边滑手机,只有阿宗认真抬头聆听、并做了满满笔记。轮到他发言时,他对销售经理给出了三个明确建议: 01.「你说团队稳定度不够,离职率高,我建议多举办一些团队活动,让大家更有凝聚力。」 02.「对其他部门的支援不够,可以先想想自己是否哪里没做到,试著多走动,建立熟悉感。」 03.「上半年成绩虽好,但主要靠东部地区,建议下半年强化西北市场,才可能达成年度目标。」 这三句建议不长,却句句命中核心。其他部门主管也在他逐一点评下被具体指出问题,感受到前所未有的尊重与对话。老板当场称赞,与会主管也开始愿意配合他的工作。 那场会议后,阿宗再也不是被忽视的人。 刘仕祥,在演说与口语表达训练领域耕耘多年,在《深度沟通力:最纷扰的时代,练就最会说话的自己》中就指出:「真正有效的倾听,不只是耳朵听见,更是大脑有组织地记住、分析并回馈。」这种倾听的力量,不靠情商或话术,而是靠训练出来的三个能力: 一、先记得住对方说了什么 在对话过程中,对方可能几分钟内丢出大量讯息。你若没有记下来,不只会漏讯息,也很难再精准回应。刘仕祥建议,沟通前可准备纸笔或开启笔记习惯,边听边写,并告诉对方:「我希望把你的重点记下来,避免遗漏。」这不只是方便自己,也让对方感受到被重视。许多关键细节,都是透过这种「烂笔头」撑起来的。 二、不要急着回应,先搞懂对方真实意思 当你听到一句话,例如老板说:「不准他请假!」直觉会认为老板在发脾气、反对请假,但其实这句话背后...