禍不單行!中國豬肉崩盤 還有新病毒流竄
中國一年吃7億頭豬
中國是全球豬肉最大消費國,每年吃掉多達7億頭豬,消費量超過5千萬噸,吸引大量中國公司投入養豬業,但隨著業者養豬規模快速擴張,在中國各大產業廣泛存在的產能過剩問題也出現在養豬業,加上疫情過後,中國經濟不振,豬肉需求大幅下降,豬肉價格也因此急遽下降。
中國政府先前召集了國內最大的養豬戶,討論削減產量的措施,這是中國政府為應對供應過剩和提振價格而採取的最新行動。 中國農業部向有關企業發出的通知,要求牧原食品、溫氏食品等25家農業公司赴北京召開會議,討論控制產能的計劃,並呈報他們至今為止採取的措施。
中國農業部畜牧處表示,與會養豬企業必須事先公布明年1月時要減養多少母豬數量的具體目標,以及接下來幾年的養殖計劃。 參與這場會議的還包括中國國家發展改革委地。 中國已要求養豬企業減少今年的豬只數量,以因應供應過剩,並解決通貨緊縮壓力。 過去12個月豬肉批發價格下跌約25%,因經濟持續放緩,豬肉的消費需求大幅下降。
養豬場擴張致供給過剩
中國是全球最大豬肉消費國,他們的需求成長推動了養豬場的擴張和現代化,但近年來由於經濟疲軟,消費量下降,導致豬肉生產過剩,價格暴跌。
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇表示,近期中國豬肉消費量已無成長空間,中國目前的需求穩定,不太可能進一步成長。 朱增勇也提到,今年企業不宜擴大豬只養殖規模,而是該集中精力降低成本,提高養殖效率。
2024年,北京將全國正常保留種母豬的目標數量從4100萬頭下調到3900萬頭,並推出了控制全國豬只生產能力的法規。 朱增勇表示,豬只數量的增加可能會在全年持續給豬肉價格構成壓力。
朱增勇預測,到2025年,豬肉進口將從去年的107萬噸進一步下降,對內髒的需求則保持不變。 2024年,中國豬肉及內臟進口下降15.7%,連續第4年下降,原因是該產業面臨市場供...







