仁爱乡农会「2025台湾高山茶王冬季评鉴竞赛颁奖典礼」,13日于仁爱乡农会五岳巴莱馆盛大举行,南投县长许淑华、仁爱乡长江子信、南投县议员林庭秝担任颁奖嘉宾。今年冬茶在冷冽气候中孕育出更加细腻饱满的茶香,竞争尤为激烈。
其中,来自手摇饮品牌「大茗本位制茶堂」的比赛茶表现亮眼,一举拿下「特等奖、头等奖与头等一奖」三项殊荣,成为本届冬季评鉴最受瞩目的焦点。
为回馈孕育茶叶的这片土地,大茗亦于颁奖活动现场举办义卖,宣布将义卖所得100万元全数捐赠给仁爱乡在地社福、教育与急难救助团体,以实际行动回馈在地。
特别出席推广南投好茶的许淑华表示,冬茶采制期间天气晴朗,有利于茶菁萎凋及发酵,冬茶品质不减反增。非常感谢特等奖得主、大茗本位制茶堂董事长林柏宏,毅然将得奖茶义卖所得100万元,全数捐给仁爱乡的弱势家庭、教育团体、部落文化健康站及神鹰搜救队,感谢他们慷慨解囊,也推广南投好茶。
南投县仁爱乡是台湾高山茶最具代表性的产地之一,海拔高、云雾终年缭绕以及独特的地形与日夜温差,使冬茶茶菁质地更加厚实;以茶汤清甜透亮、香气细致绵延,喉韵悠长著称。因冬茶产量本身稀少,加上评鉴采严格审查制度,更凸显本届得奖茶品的非凡品质。
仁爱乡农会长年致力推广高山冬茶,每年举办冬茶评鉴,目的在提升在地茶农种植实力与市场能见度。冬季评鉴更成为年底茶产业的重要指标,不仅是选购冬茶的风向球,也是许多茶友期待收藏的年度佳品。
今年大茗以专业制茶工艺与对品质的坚持脱颖而出,从外观、香气到茶汤等各项指标,皆获评审一致赞赏,向外界展现台湾高山茶实力。
为了将这份荣耀转化为回馈在地的力量,大茗在颁奖典礼现场同步展开义卖活动,吸引许多企业热情响应,包括文山行实业、旅禾国际、至成实业、知爱家、五谷丰登、大晃茶业、天德力国际实业、元晋国际、安颉设计工程及溪泉建材,共十家企业携手投入公益,共同为地方尽一份力量。
大茗行销经理郑雅文表示,品牌的能量源自仁爱乡山林的滋养与茶农的匠心,此次能夺下三项大奖,是茶农、制茶师与品牌共同努力的成果,希望透过义卖回馈孕育我们的土地,让高山茶的美好能延伸成为更多的正向力量。
本届「2025台湾高山茶王冬季评鉴」在茶香与欢喜声中落幕,而大茗以「三冠王」之姿加上暖心公益行动,为今年冬茶季写下温暖且别具意义的一页。



