根据法国一项物价调查，今年耶诞节各项应景食品中，涨幅最大的是盒装巧克力，一年来涨了22%。
法国新闻台（franceinfo）报导，根据与消费情报公司NielsenIQ合作的调查，法国今年耶诞礼篮的价格约在155.30欧元（约新台币5686元），比去年便宜1.77欧元，但3年来涨了10.39欧元。耶诞礼篮通常包含12种节庆食品，例如火鸡、鹅肝、熏鲑鱼、冰淇淋蛋糕卷、香槟等。
涨幅最显著的是巧克力，一年来涨了22%，一盒345公克的法国品牌巧克力约为14.81欧元，只比一罐鹅肝便宜3欧元，几乎可以说成了奢侈品。
NielsenIQ通货膨胀及物价专家坎恩（EmmanuelCannes）认为，「现在已经很难找到10欧元以内的知名品牌（巧克力）商品了」，他预期消费者将倾向选择超市自有品牌或小包装产品。
由于气候变化和全球需求强劲，可可价格正在飙升，2024年每公吨逾1万2000欧元，而历史平均价格是2000欧元到2300欧元。
象牙海岸和迦纳是可可果荚主要供应国，两国产量占全球总产量一半以上，其余分布在奈及利亚、喀麦隆、厄瓜多、印尼、巴西等地。全球产量集中在少数地区，导致市场极易受到西非气候条件和病虫害的影响。
另一方面，冰淇淋蛋糕卷价格大幅下滑25%。坎恩指出，价格下滑主要是因为产品做法改变，很多蛋糕卷因为巧克力成本太高而减少用量，甚至完全不含巧克力，今年市面上出现更多水果、焦糖或果干口味的蛋糕卷。
巧克力涨价的趋势已改变一些法国人的消费习惯。有人在新闻下方留言说，「涨价22%，那就少买22%，对健康也有益」；或「12月26日再买就好了，全部打对折」。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});